Comment donner du peps à vos carottes à la Vichy ?

La douceur n’est jamais acquise. Prenez la carotte : même sous la vapeur, elle garde une pointe d’amertume, comme si elle résistait à la tendresse. Pourtant, la carotte à la Vichy promet tout le contraire : parfum délicat, saveur sucrée, …

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