Les multiples bénéfices de la rotation des cultures au potager

Dans le monde de l’agriculture, la rotation des cultures est une pratique ancienne mais souvent négligée. Elle consiste à changer l’emplacement des différentes plantations d’une année à l’autre. Cette méthode, loin d’être une simple superstition paysanne, est en réalité une stratégie agroécologique efficace. Elle permet de maintenir la santé du sol, d’optimiser la productivité des cultures et de lutter naturellement …

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