Moule à kouglof en silicone ou en métal : lequel privilégier ?

Entre tradition et modernité, le choix du moule pour préparer un kouglof soulève bien des questions. Les amateurs de pâtisserie hésitent souvent entre le charme du métal et la praticité du silicone. D’un côté, les moules en métal, souvent en …

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