Pain minceur : quels types favoriser pour rester en forme ?

Le pain blanc classique affiche, sur la balance, 265 calories pour 100 grammes. Pourtant, certains pains complets ou aux céréales, souvent auréolés d’une réputation « santé », rivalisent, voire dépassent ce score énergétique. Croire qu’un pain moins calorique rime forcément …

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