Crumbl Cookie sans gluten ni lactose : est-ce possible sans perdre le goût ?

Un crumble qui coche toutes les cases, sans gluten, sans lactose, sans sucre, ça sonne comme une équation impossible. Pourtant, la pâtisserie moderne n’a pas dit son dernier mot.

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Oubliez la sempiternelle farine de blé et les carrés de beurre …

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