Plat national Italie : découvrir le mets emblématique de la cuisine italienne

Aucune loi nationale ne désigne un plat unique comme symbole officiel de l’Italie. Pourtant, certains mets s’imposent dans les assiettes du pays bien au-delà de leurs frontières régionales d’origine.

La diversité culinaire italienne, façonnée par des siècles d’histoire locale, n’a …

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